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菜谱介绍
  • 虾皮菜包
  • 作者：tsubame,
  • 时间：2009-06-22
  • 费用：0 菜票
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  • 浏览：202
  • 简介：
  • 介绍：
     
    制作过程：
    1.自发面粉放入大碗中，加入适量温水合成面团，加盖醒15分钟。将面团搓成条状，切成6分，再擀成包子皮；
     
    2.虾皮洗净，切碎；鸡蛋在碗中打散，小火加热锅中的芝麻香油，将蛋液倒入炒熟，放凉，切碎。小白菜洗净，用沸水烫一下，切成末，将馅料盛入碗中，调入盐，制成包子馅；
     
    3.将馅料包入面皮中，制成6个小包子，上蒸笼15分钟至熟即可
     
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