猪价普涨猪农:我马上准备补栏


“猪肉价格上涨了。一公斤涨了一美元多!”3月25日早上7点,重庆市民张宇慧发现渝中区雪田湾农贸市场猪肉价格正在上涨。

不仅仅是渝中区,记者发现我市生猪价格普遍上涨。

记者走访了该市许多大型农贸市场和超市,发现猪肉摊供应充足。带皮猪肉11元约1公斤,猪排14元约1公斤。与上周相比,皮猪肉和猪排都增加了1元/公斤。

榆中区长江支路钟白仓储超市生鲜部负责人刘永元告诉记者,屠宰场在3月中旬开始增加,每公斤增加1元。

“农村市场上的猪越来越少,公众对鲜肉的需求也增加了,所以价格上涨是不可避免的。”刘永元坦率地说道。

刘永元的观点在业内得到认可。

长期在九龙坡区兰花农贸市场从事猪肉批发的刘锡明分析,生猪价格上涨主要受生猪市场供应量减少、母猪数量减少、收购价格上涨等因素的影响。

农村地区生猪数量的减少受到春节期间和春节前生猪价格持续下跌的影响。从一月到二月,农民集中在市场上。进入3月份后,市场供应逐渐减少,价格呈现稳定和小幅上涨的迹象。

同时,农民减少了母猪的数量。自去年下半年以来,生猪价格已经下跌了八个多月。自去年9月以来,可以繁殖的母猪价格一直在下降。为了减少损失,农民不断淘汰母猪,减少母猪数量。

随着猪的减少,购买价格自然会上涨。

后来,记者走访了我市几个中型养猪场。相关官员表示,生猪价格在前期持续下跌,养殖企业遭受重大损失。许多业主不确定,不敢弥补损失。现在猪肉价格已经回升,每个人都恢复了信心,并准备补充市场。彭水的一个养猪大户刘官说:“猪肉价格现在才刚刚开始上涨。未来几个月猪肉价格应该会有上涨的空间。我将立即弥补差距,努力赶上这个市场。”

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